Sewilla_Michelin_Wydanie_1_besem1.pdf

(1747 KB) Pobierz
SEWILLA
Tytuł:
Sewilla. Michelin
Teksty:
Seville. Week-end
Tłumaczenie:
Dominika Cięciel
Redaktor prowadzący:
Paweł Sondej
Redakcja:
Mariusz Miodek
Korekta:
Urszula Czerwińska
Projekt graficzny:
Dawid Kwoka
Skład i redakcja techniczna:
Sabina Binek
Projekt okładki:
Jan Paluch
Zdjęcie na okładce:
SJ Travel Photo and Video / Shutterstock.com
Wszelkie prawa zastrzeżone. Nieautoryzowane rozpowszechnianie całości lub fragmentu niniejszej
publikacji w jakiejkolwiek postaci jest zabronione. Wykonywanie kopii metodą kserograficzną, fotogra-
ficzną, a także kopiowanie książki na nośniku filmowym, magnetycznym lub innym powoduje narusze-
nie praw autorskich niniejszej publikacji.
Wszystkie znaki występujące w tekście są zastrzeżonymi znakami firmowymi bądź towarowymi ich
właścicieli.
Autor oraz wydawnictwo Helion dołożyli wszelkich starań, by zawarte w tej książce informacje były
kompletne i rzetelne. Nie biorą jednak żadnej odpowiedzialności ani za ich wykorzystanie, ani za
związane z tym ewentualne naruszenie praw patentowych lub autorskich. Autor oraz wydawnictwo
Helion nie ponoszą również żadnej odpowiedzialności za ewentualne szkody wynikłe z wykorzystania
informacji zawartych w książce.
Wydawnictwo Helion
ul. Kościuszki c, - Gliwice
tel.:    
e-mail: redakcja@bezdroza.pl
Księgarnia internetowa: http://bezdroza.pl
Drogi Czytelniku!
Jeżeli chcesz ocenić tę książkę, zajrzyj pod adres:
http://bezdroza.pl/user/opinie/?besem1
Możesz tam wpisać swoje uwagi, spostrzeżenia, recenzję.
Wydanie I
ISBN: 978-83-283-4113-5
Copyright © Le Guide Vert Michelin – Michelin & cie
MICHELIN TRAVEL PARTNER, 27 cours de l’île Seguin - 92100 Boulogne-Billancourt
Copyright © for the Polish Edition by Helion, 2018
• Kup książkę
• Poleć książkę
• Oceń książkę
• Księgarnia internetowa
• Lubię to!
Nasza społeczność
SEWILLA
Kup książkę
Poleć książkę
© SeanPavonePhoto / Fotolia.com
NASZE PODPOWIEDZI
Wizyta w Santa Cruz nocą.
Ta dzielnica to czar i magia Sewilli. Zduszone łkanie gitary,
któremu towarzyszy zapach jaśminu. Sceneria jak z teatru. Wydaje się, że za chwilę
pojawi się Don Juan okryty czarnym płaszczem…
Zob. s. 86.
Uliczki Sewilli nocą
Wędrówka po barach tapas
wzorem prawdziwego sewilczyka. Koniecznie trzeba
spróbować
tapas
w wielu miejscach, począwszy od klasycznych barów z dekoracją
z azulejos i zawieszonymi u sufitu szynkami aż po nowoczesne lokale, w których
oprócz tradycyjnych smaków można spróbować tych z elementami kuchni z całego
świata.
Zob. s. 74.
W barze tapas
Wieczór z magiczną pieśnią cante.
Krzesło, kilka gitarowych akordów i łamiący się głos
śpiewaka. Byleby tylko
duende
było autentyczne, pojawi się magia. Może się to
przydarzyć wszędzie – na scenie Teatru Lope de Vega, ale i w jakiejkolwiek kawiarni
Triany.
Zob. s. 70.
Porcja słodkości dulces de convento.
Yemas
sióstr augustianek z San Leandro,
pestiños
i empanadillas karmelitanek z Santa Ana,
bollitos
i mantecados klarysek z Santa Inés:
kto powiedział, że łakomstwo jest grzechem?
Zob. s. 44.
8
Kup książkę
Poleć książkę
© Brad Pict / Fotolia.com
© dudlajzov / Fotolia.com
TRIANA
Triana jest jednocześnie Sewillą i... czymś zupełnie innym. Dawna dzielnica
Cyganów i rybaków zachowała ludowy charakter i własną duszę – bardziej niż
sewilczykami miejscowi czują się mieszkańcami Triany. Tutaj życie toczy się na
podwórkach, tu człowiek rodzi się toreadorem lub
cantaorem
i czci „El Cachorro”,
słynny wizerunek umierającego Chrystusa, niesiony w wielkopiątkowej pro-
cesji przy akompaniamencie tamburynów, co robi niezwykłe wrażenie. Do
Triany, która odzwierciedla sewilską duszę, można zapałać prawdziwą miłością!
Zob. s. 111.
Kieliszek wina na patio hotelu Alfonso XIII.
Przestronne patio w stylu
mudéjar,
wygodne
fotele, nieco podniosła atmosfera – wykwintne miejsce, w którym można podelekto-
wać się lampką
fino
lub
manzanilla. Zob. s. 103.
Odpoczynek w ogrodach Alkazaru.
Deli-
katny szmer płynącej wody, ławka
pokryta
azulejos
– chwila uspokojenia
i to niezwykłe wrażenie, że czas się
zatrzymał.
Zob. s. 85.
Kolory i zapachy Sewilli.
Czerwień bugen-
willi na lśniących białych murach,
żółcie fasad, czarowny błękit nieba; ale
również zapachy kwiatów pomarańczy
na wiosnę lub jaśminu w letnią noc
– czarno-biała Sewilla po prostu nie
istnieje!
Wiosenne święta.
Pomiędzy marcem
a kwietniem w Sewilli mają miejsce
Dekoracje podczas Feria de Abril
dwa ważne wydarzenia. Najpierw
Wielki Tydzień, religijny i bezbożny
jednocześnie, tragiczny i uroczysty, podczas którego miasto przemierzają wystawne
pasos
otoczone zapachem kadzideł, z rozdzierającymi serce pieśniami
saetas
oraz
płatkami kwiatów zrzucanymi z balkonów. Dwa tygodnie później, w eksplozji kolo-
rów rozpoczyna się Feria. Sewilki zakładają falbaniaste suknie, przystrajają się kwia-
tami i rogowymi grzebieniami, a jeźdźcy pędzą ubrani w tradycyjne krótkie kurtki.
Dwie twarze miasta pełnego kontrastów.
Zob. s. 49 i 50.
Niezwykły widok miasta.
Wystarczy przekroczyć most... Po stronie Triany, z calle Betis,
która ciągnie się wzdłuż kanału, można podziwiać historyczne centrum, nad którym
górują potężna sylwetka katedry i Giralda. A gdy dopisze szczęście, tym wspaniałym
widokiem można rozkoszować się z kawiarnianego ogródka...
Zob. s. 112.
Pałace i domy sewilskiej arystokracji.
Wszędzie w historycznym centrum rzeźbione
herby ponad bramami lub kutymi kratami zwiastują przepych tych historycznych
rezydencji. Na szczęście niektóre z nich można zwiedzać.
Zob. s. 89.
Panorama Sewilli z Metropol Parasol
oraz spacer ponad miastem na tarasie wido-
kowym. Ultranowoczesny budynek, postawiony w samym sercu historycznego
centrum, stał się jednym z symboli miasta. Nowoczesność i tradycja – oto czym jest
Sewilla!
Zob. s. 96.
9
Kup książkę
Poleć książkę
© kasami / Fotolia.com

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin