Anna Lewandowska - Zdrowe gotowanie by Ann.pdf

(24922 KB) Pobierz
Spis treści
Karta tytułowa
Jajka
Jajka zapiekane w awokado
Placki z jajek z mąką kokosową
Zapiekanka z jajek i warzyw
Jajka w sałatce z awokado
Pieczone muffinki z jajek z grzybami
Rollsy z jajek z warzywami
Jaja faszerowane z suszonymi pomidorami i awokado
Zielony omlet
Jajka w koszulce ze szparagami
Jajko w dyni
Zupy
Zielona zupa FIT z jabłkiem
Zielone gazpacho na lato
Zupa krem z dyni z boczkiem oraz pieczoną papryką
Jesienna zupa krem z buraków i batata
Zupa pomidorowa z pulpetami drobiowymi
Zupa krem z ziemniaków i białych szparagów
Zupa marchewkowa z masłem migdałowym
Biała zupa krem z kalafiora z wiórkami kokosowymi
Biały krem z topinamburu z oliwą truflową
Zupa z pieczonej papryki i soczewicy
Zupa krem z pasternaku, selera i pomarańczy
Chłodnik mojej M amy
Zupa amarantusowa na magicznym rosole
Zupa z porów i ziemniaków
Krupnik z kaszą jaglaną
Zupa krem z zielonych szparagów
Zupa z krewetkami na kokosie
Zupa ze szpinakiem, kawałkami dyni i tofu
M agiczny rosół
Zupa z awokado i pomidorów
Szybka zupa z warzyw korzeniowych z gruszką
Warzywa na ciepło
Duszona dynia z zielonym groszkiem i brokułami
Frytki z batatów
Ratatouille
Czerwona kapusta z boczkiem, na ciepło
Gotowane młode buraczki w sosie balsamicznym
Brokuły z miso sezamowym
Cukinia z oliwkami wędzonymi
2
Pieczona dynia na ostro
Pikantne chrupki z ciecierzycy
Pieczone warzywa korzeniowe
Szparagi pieczone w szynce parmeńskiej
Placki z buraków
Wegański pasztet z buraka i cukinii
Warzywne chipsy
Kasze
Cukinia faszerowana komosą ryżową
Komosa czerwona w buraku z jajem na miękko
Kasza owsiana na wodzie z bakaliami, posypana leśnymi
owocami
Chleb z kaszy gryczanej z rodzynkami
Owsianka na słodko
Zapiekanka z kaszy jaglanej z warzywami
Pieczony ryż z jabłkiem
Czerwony ryż z owocami
Ryżowianka
Risotto z dynią na mleczku kokosowym
Kotleciki z jabłkiem z kaszy jaglanej
Risotto z pieczarkami
Pomidorowy ryż
Bezglutenowa pizza z warzywami na spodzie z komosy
ryżowej
Wytrawna jaglanka do pracy
Jaglanka z daktylami
Kakaowe naleśniki z mąki gryczanej, ulubione mojego
brata (z dwoma farszami do wyboru)
Pasztet z kaszy jaglanej z warzywami
Burger z kaszy gryczanej w sosie pieczarkowym
Ryby i owoce morza
Grillowany okoń z masłem ziołowym
Halibut na parze w imbirze z groszkowym purée
Łosoś w migdałach
Pstrąg w papierze
Ryba maślana marynowana w lekkim sosie
Ryby w sosie curry
Krewetki pieczone z sosem ogórkowym
Przegrzebki, czyli M ałże Świętego Jakuba z warzywami
Dorsz z warzywami na parze w sosie koperkowym
Szaszłyki z łososiem
Sandacz z blanszowanymi warzywami
Mięsa
Burger
Jagnięcina w przyprawach
Potrawka z kaczki z warzywami
Pałki kurze z imbirem
Stek
3
Potrawka z indyka w mleku kokosowym
Tatar
Gulasz jagnięcy
Szaszłyki mięsne
Pasta z wątróbki na dyni
Kotlety z indyka
Pasztet z wątróbki drobiowej
Grillowany kurczak
Nuggetsy
Sałatki
Sałatka z dynią i granatem
Sałatka z pomarańczą i awokado
Sałatka z mięsem mielonym
Piętrowa sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem
Sałatka z jabłkiem, cynamonem, jarmużem i orzechami
Surówka z czerwonej kapusty
Tatar z buraka
Letnia sałatka z bobem
Sałatka z grillowanym łososiem
Sałatka z ziemniakami, kaparami i kolendrą
Sałatka z tofu na ciepło
M eczowa przekąska – rollsy
Kiszona sałatka z warzyw
Sałatka z polędwicą wołową
Sałatka z krewetkami
Kiszone buraki
Sałatka z buraka i grejpfruta
Sałatka z pokrzywy z truskawkami
Sałatka z tartej marchwi z kokosem i daktylem
Desery i owoce
Kokociasto
Bounty
Kakaowy budyń z kaszy jaglanej
Ciasto batatowo-kokosowe
Brownie z kaszy jaglanej w polewie kakaowej
Cynamonowe ciasto z bananem
Ciasteczka owsiane
Puszyste placki z bananów
Kulki mocy
Dżem domowy z nasionami chia i cukrem brzozowym
Power baton
Rafaello z kaszy jaglanej
M us truskawkowo-malinowy
Śniadaniowy mus na upalne dni
Śnieżne babeczki z buraka
Jabłecznik z kaszy jaglanej
Granola
Banany na patyku
4
Śniadaniowy biały mus z nasionami chia i leśnymi
owocami
Czekoladowe ciasto z buraków – moje ulubione!
Tropikalna owocowa sałatka mocy
Chleb bananowy
Śliwki i daktyle w czekoladzie
Pudding z awokado i kakao
Budyń z kaszy gryczanej
Ciasto z dyni i pomarańczy
Lody kokosowe
M us różowy owocowo-warzywny
Koktajle
Domowe mleko kokosowe
Czekoladowa odnowa sportowca
Koktajl bananowy z nasionami konopi
M leko migdałowe
Zastrzyk energii
Aloesowa odnowa skóry
Odżywczy sok dla dużego i małego dzieciaka
Detoks dla skóry
Wytrawny odtruwacz
Figowy koktajl
Kopniak mocy
Koktajl wakacyjny
Koktajl dla aktywnych
Żegnajcie patogeny
Tonik na dzień dobry
Domowe izotoniki
Stop grypie!
Koktajl bikini
Spalacz tłuszczu
Pietruszkowy booster dla sportowców
Koktajl mocy z żółtkiem
Ciepłe napoje
Kuloodporna kawa
Kawa rozgrzewająca
Kiler
Kisiel z siemienia lnianego z sokiem z żurawiny
Poranna rozgrzewka do picia
Napar z kłącza tataraku
Jesienny napój dla Puchatka
Lunchbox
Krwiste gazpacho
Koktajl „Zielona M oc”
Sałatka z komosą ryżową
Placki z banana
Wielkanoc
5
Zgłoś jeśli naruszono regulamin