''Lunchboxy''.pdf

(19851 KB) Pobierz

LUNCHBOX'y

eikbyzs

Cześć!

Super, że chcesz dbać o siebie! Mam nadzieję, że te przepisy na szybkie

i proste lunchbox'y Ci w tym choć trochę pomogą!

Dużo uścisków,

Irena

pętsW

icśert sipS

Bakłażan z makaronem ryżowym — 4

Warzywa na patelnie curry — 6

Kanapka na wypasie z burakiem — 8

Kasza z orzechowym brokułem — 10

Makaron z groszkiem i kiełkami — 12

Sałatka z ciecierzycy — 14

Kasza jaglana z tofu i pomidorami — 16

Sos z awokado i ciecierzycy — 18

Krem z kaszy gryczanej na słodko — 20

Składniki:

Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka (5 g)

Bakłażan - 1/3 szt. (60 g)

Sos sojowy - 1 łyżka (10 g)

Syrop klonowy - 1 łyżka (10 g)

Papryka wędzona, czosnek granulowany

Ostry sos Sriracha (opcjonalnie) - kilka kropel

Tofu wędzone - 1/2 kostki (90 g)

Makaron ryżowy - 60 g

Ogórek - 1/2 szt. (20 g)

Wykonanie:

Makaron ryżowy ugotuj wg instrukcji na opakowaniu. Na oliwie

podsmaż delikatnie pokrojony w kostkę bakłażan. Po chwili dodaj

syrop klonowy, sos sojowy i przyprawy. Smaż ok. 3 minuty. Po tym

czasie dodaj tofu wędzone i ugotowany makaron ryżowy i gotuj

jeszcze 3-5 minut. Wymieszaj z drobno pokrojonym ogórkiem.

Wartość odżywcza:

418,6 kcal, 17,3 g białka, 12,5 g tłuszczu, 57,9 g węgl.

mywożyr menorakam z nażałkaB