Ciasto czekoladowo wiśniowe - PrzyslijPrzepis.pl.pdf

(476 KB) Pobierz
28.09.2019
Ciasto czekoladowo wiśniowe - PrzyslijPrzepis.pl
Ciasto czekoladowo wiśniowe
Czekoladowe biszkopty, wiśnie w galaretce, czekoladowa masa oraz polewa. Jeśli lubicie połączenie
wiśni z czekoladą to zapraszam na mój przepis. Miłego pieczenia!
Dodany przez: Patrycja33
Jeśli lubicie połączenie wiśni z czekoladą to zapraszam na mój przepis. Miłego pieczenia!
Składniki
(blaszka 23/33):
biszkopt:
jajka 5 szt,
mąka pszenna 1 szklanka,
mąka ziemniaczana 0,5 szklanki,
cukier 1 szklanka,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
kakao 2 łyżki,
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ciasto-czekoladowo-wisniowe
1/4
28.09.2019
Ciasto czekoladowo wiśniowe - PrzyslijPrzepis.pl
sól szczypta,
warstwa wiśniowa:
wiśnie wydrylowane 500 g,
galaretka wiśniowa 3 szt,
woda 3,5 szklanki,
masa czekoladowa:
mleko 500 ml,
cukier kryształ 3 łyżki,
budyń czekoladowy 1 opakowanie,
masło 200 g,
cukier puder 5-7 łyżek,
polewa:
masło 100 g,
cukier 80 g,
mleko 3 łyżki,
kakao 3 łyżki,
dodatkowo:
wiórka kokosowe do dekoracji,
Polecane:
Rośliny kojące nerwy
Zabiegani i zmęczeni przeciążamy nie tylko ciało, ale i umysł. Efekt: więcej stresu i
nerwów. W walce ze zmęczeniem i stresem pomocne okażą się warzywa, przede
wszystkim te z własnej uprawy.
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ciasto-czekoladowo-wisniowe
2/4
28.09.2019
Ciasto czekoladowo wiśniowe - PrzyslijPrzepis.pl
Sposób przygotowania przepisu:
Ciasto czekoladowo wiśniowe
1. Jajka oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem soli. Następnie łyżka po łyżce
dodajemy cukier, a następnie po jednym żółtku. Suche składniki przesiewamy. 2 łyżki mąki pszennej odkładamy i w
zamian dajemy 2 łyżki kakao. Następnie wszystko wsypujemy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy do
połączenia. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika
na 30 min. i pieczemy w temp. 170 st.C. Upieczone ciasto odstawiamy do ostygnięcia, a następnie przekrawamy
wzdłuż na pół.
Galaretki rozpuszczamy w 3,5 szklanki gorącej wody, gdy ostygnie to dodajemy wiśnie i mieszamy. Tężejącą
galaretkę z wiśniami wylewamy na spód biszkopta i wstawiamy ciasto do lodówki.
1,5 szklanki mleka stawiamy na palnik, w pozostałym mleku rozpuszczamy budyń, gdy mleko zacznie wrzeć to
dodajemy cukier kryształ i delikatnie wlewamy rozpuszczony proszek budyniowy i intensywnie mieszamy.
Gotujemy na małym ogniu przez 3 min. Gorący budyń przykrywamy folią aluminiową i odstawiamy do ostygnięcia.
Masło ucieramy na puszystą masę, następnie stopniowo dodajemy ostygnięty budyń oraz cukier puder. Gotową
masą smarujemy zastygniętą galaretkę. Warstwę kremu przykrywamy drugim biszkoptem.
Masło podgrzewamy na małym ogniu wraz z cukrem, następnie dodajemy mleko i mieszamy. Rondelek ściągamy z
ognia i dodajemy przesiane kakao i intensywnie mieszamy, aby nie powstały grudki. Polewą dekorujemy wierzch
ciasta. Dodatkowo ciasto posypujemy wiórkami kokosowymi.
REDAKCJA POLECA
Czekoladowe
narzędzia prezent
dla mężczyzny
Kosz na owoce
DUKA LAGRING
26x21x25 cm
czarny metal
ZOBACZ
WIĘCEJ
Wysmakowane.
Według bloga
kaszamanna.com
Misa Heavennew
ZOBACZ
WIĘCEJ
ZOBACZ
WIĘCEJ
ZOBACZ
WIĘCEJ
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ciasto-czekoladowo-wisniowe
3/4
28.09.2019
Ciasto czekoladowo wiśniowe - PrzyslijPrzepis.pl
 
 
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ciasto-czekoladowo-wisniowe
4/4

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin