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RECEITAS

Biscoitinhos da Bruxa

Faça essa receita quando estiver precisando de mais energia.

Ingredientes:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chocolate em pó
- 3 colheres de chá de gengibre ralado
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 e 1/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo batido
- 1/2 xícara de melado de cana ou mel

Modo de fazer:
Nós bruxas sempre que vamos fazer uma receita, fazemos um pequeno ritual de acordo com o que pretendemos, pois cozinhar também é magia, e estes biscoitinhos, serão fontes de energia.
Tome um banho e depois se enxague com chá de louro. Vista roupas leves nas cores amarela ou vermelha, borrife essência de canela ou acenda um incenso de canela, acenda uma vela amarela e outra vermelha, pois são as cores da energia. Espalhe canela em pó e pétalas de rosas pelo chão. Coloque uma boa música, respire fundo, deixe que a música e o perfume tomem conta do ambiente.
Em uma vasilha, peneire os ingredientes secos, misture a manteiga e o açúcar, bata até virar um creme, junte os ovos e bata um pouco mais, acrescente o melado ou mel, transfira a massa para uma bancada e sove até incorpora-la. Enrole com papel filme e leve á geladeira por 4 horas no mínimo ou 24 no máximo.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada, e corte os biscoitos da forma que desejar eu geralmente corto com forminhas de diversos formatos, mas como é para energia o formato ideal é o Sol. Pré aqueça o forno a 180 graus e leve-os para assar.

Vinagre de Afrodite

Este vinagre, é indicado para temperar saladas e molhos afrodisíacos. Use-o em jantares íntimos para incentivar o amor.

Ingredientes:
1/2 litro de vinagre de maçã
1 ramo de manjericão fresco colhido antes do nascer do sol
1 rosa vermelha de jardim colhida antes do nascer do sol
3 morangos
1 colher de sopa de açúcar cristal

Em uma sexta feira de Lua Crescente, misture o açúcar com o vinagre e agite bem, Coloque o vinagre em uma garrafa de vidro, vá acrescentando os morangos picados, o manjericão e as pétalas de rosas enquanto diz:
"Morangos tenros como beijos matinais,
Manjericão de cheiro para noites celestiais,
Rosa da luxúria e perfeito amor se faz,
Afrodite, ó grande deusa,
Derrama teu olhar, encanta a poção, pois de tudo és capaz!"

Tampe e guarde a garrafa, bem tampada e envolvida em um pano vermelho, por 1 semana. Após coe o vinagre, jogue os resíduos no jardim. Guarde o Vinagre de Afrodite em temperatura ambiente e não conte pra ninguém o que é.

Receita do arroz e Afrodite
para 2 pessoas

½ xícara de arroz
1 ramo de brócolos, contado em pequenos galhos
azeite de oliva a gosto
1 xícara de cebolinha picada
1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Manjericão a gosto
3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco ou vinho branco
½ colher de chá de açúcar

MODO DE PREPARO

Coloque 3 xícaras de água para ferver. Quando estiver fervendo, jogue o arroz e o brócolis e deixe ferver por 20 minutos. Escorra-o e reserve-o . Numa frigideira, coloque o azeite para esquentar acrescente o pimentão, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino. Refogue bem, Tire do fogo e acrescente o vinagre ou vinho branco e o açúcar. Despeje esta mistura sobre o arroz e o brócolis. Ao final, coloque o manjericão misture bem. Agradeça a Afrodite pela paixão, sedução e sensualidade que ela lhe trará ao comerem deste prato.

Torta de Limão para afastar coisas ruins e retomar a harmonia da casa!

Estamos na minguante, mas quem disse quem devemos fugir da cozinha!
Hoje me deu uma vontade de torta de limão, então pensei porque não usar sua propriedade de limpeza, purificação, fortalecimento do amor e como dizia minha avó. Vamos expulsar o azedo com o doce!

Como tá um clima meio estranho aqui em casa de cada um na sua, sem a mesma química de antes. Vou pedir aos Deuses que através das propriedades do limão , expulse essa energia negativa e nos ajude a retomar a harmonia de sempre.

Acendi um incenso de purificação, limpei os potes, misturadores, colheres, xícaras(tudo que ia usar na receita) com chá de alecrim e pus a mão na massa.

Os ingredientes são:

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de manteiga
1 meia lata de Creme de Leite
1 colher de fermento em pó
canela em pó umas 2 pitadas

Recheio
1 lata de leite condensado
2 limões somente o suco sem os gomos
1 lata de creme de leite
Raspas da casca de limão á gosto
Nóz moscada

Merengue
1 xícara (chá) de açúcar
2 claras

Preparo para a massa: coloque o creme de leite, e com a ajuda de uma peneira coloque o trigo, fermenteo, e a canela. Misture bem e vá sovando com a manteiga até ficar homegêneo. Deixe descansar por 30 minutos antes de assar, pra incorporar bem a massa. Passado o descanso asse em fogo alto (200°c) por 20 minutos, espere esfriar. Senão cozinha o recheio. * importante essa massa cresce bastante no forno, então abra bem, deixe a bem fina!

Para o recheio misture tudo com um batedor ou colher de pau até ficar grosso e difícil de misturar. Coloque em cima da massa já assada e fria. e Deixe na geladeira por ao menos 3 horas antes de fazer o merengue.

Para o merengue bata tudo até o ponto de suspiro e só depois de gelar, coloque por cima da torta e deixe dourar por 10 minutos, colocando de novo para gelar.

Aqui em casa não tem batedeira então faço a torta sem merengue mesmo, fica menos doce.
Lembre-se sempre que ao sovar da massa e bater dos ingredientes, você deve visualizar as coisas ruins indo embora a cada pedaço comido da torta!

SOPA DE ALHO PARA PROTEÇÃO

Chegou o frio! Amo essa época, pois ponho em prática uma das minhas paixões: sopas!
Essa receita vi num programa  de culinária e amei! Foi quando percebi que seria ótima para ajudara criar uma proteção extra na aura de quem a degusta. Afinal é alho puro!

Ou seja ótima contra doenças físicas , vampirismo e doenças psíquicas!

Vamos a magia : Não se começa uma receita mágica sem limpar energeticamente o ambiente. Então aconselho que acenda um incenso de limpeza e faça um chá de alecrim, para limpar as panelas e as mãos. Se não tiver alecrim ou não gostar do sabor, use sal com água, faz o mesmo efeito de limpeza energética.

Agora pegue sua colher de pau e vamos lá.

Ingredientes:

·         4 a 6 cabeças de alho (isso depende do seu amor pelo sabor do alho)

·         3 a 6 colheres de farinha de trigo

·         Àgua + caldo de galinha ou carne ( isso fica a seu gosto). Não coloquei quantidade de água pois cada uma sabe o tamanho da panela que tem.

·         1 pacotinho de sopa de alho (daqueles pequenos de sopa de caneca)

·         meia xícara ou mais de azeite de oliva.

·         ervas é claro ( eu uso alho poro, sálvia e o que tiver na minha vista)

Vamos ao preparo.

Essa sopa tem que ser feita com tempo, Pois é feita em 2 partes.

1. confite o alho.

Já postei alho confitado, mas vamos  relembrar.

Numa assadeira de preferência vidro, coloque o azeite e as cabeças de alho cortadas ao meio( o alho com casca e tudo viu e o lado aberto encostado no azeite, que deve estar até menos ue a metade do alho).  Asse em fogo baixo 180 c por 40 minutos.

O alho fica como na foto abaixo .

2.  Retire as cabeças de alho do azeite ( eu se fosse você guardava esse azeite aromatizado para temperos).
Separe os dentes da casca numa panela e os amasse, eles estarão bem macios. Pegue a farinha e mistura com os alho refogando em um pouco do próprio azeite. E pra que isso. O que deixa a sopa cremosa é a tal da farinha ( por isso falei de 3 a 6 colheres, isso vai de gosto sobre a cremosidade da sopa) e quanto mais refogamos ela, menos sabor de farinha fica na sopa e não ficar aquelas pelotas grossas.

Refogado por ao menos 2 minutos, acrescente o caldo de carne ou galinha e deixe cozinhar por mais 15 minutos até engrossar.  Tempere com sal, pimenta a sopa de cebola e as ervas que preferir

 A sopa fica maravilhosa e melhor com as propriedades do alho, sua fé e carinho, acabam protegendo sua família!

ARROZ NOSSO DE CADA DIA E SUA MAGIA!

Feliz 2013 pessoal.

Sei que ando postando pouco, mas a correria do dia a dia ta atrapalhando as atenções ao blog.

 Por isso decidi postar sobre algo que convivemos no nosso dia a dia e não nos damos conta da sua importância; o arroz!

Através de algumas pesquisas descobri que o arroz é conhecido pelas diversas civilizações e cada uma delas tem uma maneira de visualizar o grão. Suas energias mais significativas, são elas: Dinheiro, sexo, fertilidade, proteção. 

Além de ser utilizado como oferenda em quase todos os credos e religiões

O arroz é para a Ásia o que o milho é para as Américas. Mais da metade da população mundial come regularmente arroz. Na China o arroz é jogado nos casais recém-casados para lhe conferir sorte e muitos filhos. Você sabia que no Japão, o arroz vermelho, produzido ao se cozinhar um tipo especial de arroz com os feijões azuki, foi antigamente comido no primeiro e no décimo quinto dias de cada mês para trazer boa sorte, assim como nos aniversários e nos festivais. Vermelho é a cor da alegria.

Desperdiçar arroz para um japonês, é uma ação imperdoável. Eles também usavam o arroz para dispersar os "espíritos malignos". No passado, acreditava-se que um espírito em particular perturbava as crianças que choravam a noite sem uma causa aparente. Uma tigela de arroz era sempre colocada perto da criança. Quando os problemas começavam o pai ou a mãe jogavam um punhado de arroz da tigela no chão. Isto afugentava o espírito e permitia que a criança dormisse tranquilamente à noite. A magia antiga agarrava-se no arroz. Ao se cozinhar o arroz, se um circulo se formar ao redor da borda da panela, o seu proprietário se tornará rico.

Embora o arroz branco tenha se popularizado mais que o arroz integral é sempre bom consumir o arroz integral por causa dos seus efeitos nutricionais e mágicos. Fazer um bolo de arroz ou simplesmente um arroz doce, é uma maneira de trazer a energia positiva para nossas vidas. Quando você for comer o arroz visualize dinheiro, a sexualidade, a fertilidade e a proteção que tanto precisamos. Quando for cozinhar o arroz visualize as mudanças em sua vida. 

Para o corpo: neutraliza a acidez do sangue aliviando o cansaço, fortalece o sistema nervoso, equilibra o yin e yang no organismo, aumentando assim a imunidade. Guarde em vidro bem tampado e use no decorrer de uma semana. 

FEITIÇOS COM ARROZ:

·         FEITIÇO PARA ATRAIR A SORTE

Munido de sal grosso e grãos de arroz, visite sete igrejas ou templos (de qualquer credo, pode ser católica, budista, umbandista, etc.).
Quando você entrar no templo, deixe cair, sutilmente, sem que ninguém perceba, um pouco de sal grosso no chão, dizendo:
"Deixo para trás todas as vibrações contrárias ao meu desenvolvimento."
Entre no templo ou na igreja e faça, em seu interior, uma oração que aprendeu na infância.
Se possível, enquanto faz a oração, acenda uma VELA branca.
(Se isto não for possível - por exemplo: o padre não deixa - acenda o mais próximo possível do templo)
Ao sair, bem junto à porta, deixe cair no chão, sutilmente, um pouco de arroz e diga:
"Entro agora num novo tempo, onde ondas poderosas de sorte, abundância e PROSPERIDADE me cobrem constantemente."
Fonte: site old religion

·         PARA SEMPRE TER DINHEIRO

Em uma pequena bolsa amarela ( ou saquinho de qualquer tecido amarelo), coloque o seguinte:
- Moeda de 1 de ouro
- 1 peça de imã
- 3 dentes de alho
- 1 pitada de açafrão
- 5 grãos de arroz
Transportar, segurando o saco de mão ocasionalmente.

E é claro RECEITAS com o adorado arroz!
 

·         ARROZ PARA EXPANDIR OS CHAKRAS E AUMENTAR A INTUIÇÃO

Ingredientes:
-1 xícara de arroz
- 2 xícaras de sidra ou suco de maçã
- 1 colher rasa de açúcar
- mel
- canela

Modo de preparo:

Lavar o arroz em água corrente até que a água saia limpa, e não branca; colocar para ferver a sidra ou o suco de maçã, e depois disso adicionar o arroz e o açúcar.
Cozinhar em fogo baixo até que seque o liquido e provar o arroz para saber se está cozido, se não estiver adicionar um pouco mais de suco, como se faz no arroz comum, até terminar de cozinhar.
Tendo o arroz cozido, colocá-lo numa travessa, e adicionar meia xícara de mel por cima, misturando suavemente.
A seguir, espalhe canela em pó por cima de todo o arroz.
Servir gelado como sobremesa; rende 4 porções.

·         ARROZ PARA HOMENAGEAR OS GNOMOS

Este arroz é muito forte, porque os Gnomos são trabalhadores ativos, dinâmicos e precisam comer bem e gostam de comer muito. Porque são os Guardiães da Terra e da terra, o arroz é um dos alimentos de sua preferência por simbolizar a prosperidade, a singeleza e a cordialidade.

Ingredientes:
- 4 xícaras de arroz cozido;
-1/2 kg de linguiça calabresa ou de lombo de porco;
- 200g de bacon picadinho;
- 250g de presunto cortado em dadinhos;
- 1 lata de milho verde;
- 1 xícara cheia de cenoura cozida ao dente (cubinhos);
- 1 xícara cheia de pimentões picados;
- 1 xícara cheia de salsa, cebolinha verde e manjericão;
- 100g de uvas-passas sem sementes;
- 200g de ameixas sem caroços e picadas;
- 100g de azeitonas pretas;
- 100g de azeitonas verdes picadas;
- 1 cebola grande;
- 4 dentes de alho socados;
- 1 xícara de tomate picadinho sem peles e sementes;
- 4 a 6 bananas cortadas em rodelas e fritas em manteiga;
- 150g de manteiga;
- 1/2 xícara de azeite extra-virgem;
- 4 a 6 ovos cozidos e picados;
- 1 xícara de queijo parmesão ralado;
- farinha de mesa (mandioca) torrada;
- sal.

Modo de fazer:
1) Retire a pele da linguiça, desmanche a carne e reserve.
Leve uma panela ao fogo com o azeite e o bacon. Deixe fritar até o bacon dourar e virar torresmo. Com uma escumadeira, retire os torresmos e reserve.
Na gordura que ficou na panela, adicione as cebolas e o alho. Frite e junte a linguiça, o tomate, o pimentão, o milho e as azeitonas. Refogue bem e adicione aos poucos a metade da manteiga, as passas, o presunto e o arroz.
2) Ao refogado de arroz, acrescente a ameixa e a banana.
Sempre mexendo, adicione farinha de mesa suficiente para formar uma espécie de farofa, que deve ficar solto, mas úmido.
Depois, junte os cheiros-verdes, o restante da manteiga, o arroz e o queijo.
Misture rapidamente e sirva em seguida, simples ou com carnes. Enfeite a gosto.
Obs. Comer ao som de músicas alegres e acender incensos de ervas.

 

·          ARROZ DE AFRODITE

Ingredientes:
1 ½ xícara de arroz
1 ramo de brócolos, contado em pequenos galhos
¼ de xícara de azeite de oliva
1 xícara de cebolinha picada
1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
1/12 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher sopa de Curry
3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
1 ½ colher de chá de açúcar

Preparação:
Receita para suave encantamento de amor. Coloque 3 xícaras de água para ferver. Quando estiver fervendo, jogue o arroz e o brócolis e deixe ferver por 20 minutos. Escorra-o e reserve-o . Numa frigideira, coloque o azeite para esquentar acrescente o pimentão, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino. Refogue por 2 minutos e, ao final, coloque o curry, deixando-o cozinhar junto por mais 1 minuto. Tire do fogo e acrescente o vinagre e o açúcar. Despeje esta mistura sobre o arroz e o brócolis, misture bem. Você pode servir esta salada, morna ou fria. Consagre este prato a Afrodite.
 

·          ARROZ DA ESPERANÇA

Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
½ xícara de manteiga...