Kiełbasa z ketchupem curry (Currywurst) - Cookidoo® – oficjalna platforma z przepisami na Thermomix®.pdf

(1622 KB) Pobierz
+
Menu
*
TM6
Kiełbasa z ketchupem
curry (Currywurst)
#####
#
$
%
4.4
(42 ocen )
UGOTUJ DZISIAJ
DODAJ
&
WIĘCEJ
Poziom trudności
łatwy
Czas przygotowania
5min
Czas całkowity
20min
Liczba porcji
2 porcje
Składniki
10 g oleju
300 g kiełbasy (np. śląskiej,
frankfurterek), pokrojonej w 1 cm plastry
(patrz wskazówka)
50 g wody
120 - 150 g ketchupu
1 łyżeczka curry, mielonego, plus
dodatkowa ilość do dekoracji
¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
10 g miodu
Sposób przygotowania
1
Do naczynia miksującego wlać
olej, dodać kiełbasę, rumienić
Wysokie temp.
.
Przełożyć do
miski, odstawić.
Do naczynia miksującego wlać
wodę, odparowywać
2
min/Varoma/obr. 1.
Dodać ketchup, curry, paprykę i
miód, gotować
2 min/95°C/obr. 1.
Ketchup curry przelać do
przygotowanej wcześniej kiełbasy.
Kiełbasę z ketchupem curry
oprószyć szczyptą mielonego
curry, podawać bezpośrednio po
przygotowaniu.
2
3
4
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2416 kJ / 577 kcal
Białko
24 g
Węglowodany
22 g
Tłuszcz
44 g
Błonnik
0.8 g
Wskazówki i podpowiedzi
Currywurst to fast food popularny w
Niemczech. Grillowana kiełbasa jest
krojona w grube plastry, a następnie
polana sosem na bazie ketchupu lub
przecieru pomidorowego, curry w
proszku i papryki.
Kiełbasę z ketchupem curry
(Currywurst) podawać z pieczywem lub
frytkami.
Do przepisu należy użyć dobrej jakości
kiełbasy, wstępnie parzonej, o dużej
zawartości mięsa.
Udostępnij przepis
!
!
"
'
#
$
W kolekcjach
WIĘCEJ SMAKU
10 Przepisy/-ów, Polska
Alternatywne
przepisy
Pokaż wszystkie
"
Letnie rollsy z sosem z
kolendry
#####
3.0
(
Łódecz
azjatyc
1godz.
###
© Copyright 2019
Warunki korzystania
Polityka prywatności
Disclaimer
Znak wydawcy
Pliki cookie
)
polski
Zgłoś jeśli naruszono regulamin