Brzdacu_nie_grymas_Spraw_by_Twoje_dziecko_pokochalo_zdrowe_posilki_brzdac.pdf

(329 KB) Pobierz
Idź do
Przykładowy
rozdział
Spis treœci
Brzd¹cu, nie grymaœ!
Spraw, by Twoje dziecko
pokocha³o zdrowe posi³ki
Autor: Rana Conway
T³umaczenie: Anna Kucharczyk - Barycza
ISBN: 978-83-246-1421-9
Tytu³ orygina³u:
Meals Without Tears
Format: A5, stron: 216
No jedz, kochanie!
Skuteczne sposoby zachêcania dziecka do jedzenia.
Podstawowe b³êdy pope³niane przy ¿ywieniu maluchów.
Po¿yteczne nawyki dla ca³ej rodziny.
Optymalne diety, niezbêdne dla prawid³owego rozwoju Twojej pociechy.
Problemy ¿ywieniowe, zaburzenia, alergie.
Druga strona medalu – oty³oœæ dzieciêca.
Spraw, by niejadek zjad³ swój obiadek!
¯ycie z Twoj¹ ma³¹ pociech¹ jest pe³ne radoœci i satysfakcji. Od nowa poznajesz œwiat,
ciesz¹ Ciê sprawy, o których dawno ju¿ zapomnia³aœ. Z niecierpliwoœci¹ czekasz
na kolejny etap w rozwoju swojego szkraba. Dlaczego mielibyœcie psuæ sobie te
wspólne chwile stresem zwi¹zanym z jedzeniem... czy mo¿e raczej z niejedzeniem?
Skorzystaj z rad doœwiadczonej lekarki, matki i specjalistki ds. ¿ywienia. Upiecz dwie
pieczenie na jednym ogniu! Twoje dziecko z radoœci¹ bêdzie pa³aszowaæ posi³ki,
a Ty pozbêdziesz siê wreszcie frustracji zwi¹zanej z karmieniem malucha.
Twoja córeczka z rozkosz¹ pluje marchewk¹ po ca³ej kuchni? Trzyletni syn
na propozycjê kolacji odpowiada:
„Nie
chcê, jad³em wczoraj”? Zastanawiasz siê,
czy dostarczasz dziecku wszystkich niezbêdnych sk³adników od¿ywczych? Martwisz
siê o jego prawid³owy rozwój? Niepotrzebnie. Dzieci posiadaj¹ intuicjê ¿ywieniow¹
i instynktownie siêgaj¹ po to, czego potrzebuj¹ w danym momencie. Problemy przy
stole wynikaj¹ natomiast g³ównie z chêci zaznaczenia swojego odrêbnego
„ja”.
Chcesz dowiedzieæ siê wiêcej?
Od³ó¿ na chwilê miksowanie bezkszta³tnej papki, w niczym nieprzypominaj¹cej
smakowitego posi³ku, i zacznij:
serwowaæ maluchowi kolorowe, sta³e potrawy;.
uczyæ swoje dziecko samodzielnego jedzenia;.
ograniczaæ podawanie s³odyczy i innych jadalnych "œmieci";.
przygotowywaæ oraz jeœæ wspólne posi³ki z Twoim maluchem;.
wprowadzaæ nowe, zdrowe sk³adniki diety.
By dziecko by³o syte i rodzic ca³y (w skowronkach)!
Katalog ksiazek
Nowoœci
Bestesllery
Zamów drukowany
katalog
Twój koszyk
Dodaj do koszyka
Cennik i informacje
Zamów cennik
Zamów informacje
o nowoœciach
Wydawnictwo Helion SA
44-100 Gliwice
tel. 032 230 98 63
e-mail: sensus@sensus.pl
Spis treści
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Jakich nawyków
żywieniowych
oczekiwać?
Bezstresowe rodzicielstwo
Stosunek rodziców do jedzenia
i odżywiania się
Zdrowe
żywienie
a rozwój dziecka
Wybrzydzanie i diety eliminacyjne
Niejadki
Problemy przy stole
Nadmiar — przejadanie się
i problemy z wagą
Jak uprzyjemnić
życie
rodzinne?
Źródła
167
187
211
43
55
93
125
149
7
25
1
Jakich nawyków
żywieniowych
oczekiwać?
8 Brzdącu, nie grymaś!
W dzisiejszych czasach wyrobienie u dziecka zdrowych nawyków
żywie-
niowych w obliczu tak wielu pokus i
życia
pod presją czasu może wy-
dawać się zadaniem zniechęcającym. Należy pamiętać o podstawowych
zasadach: pięć razy dziennie owoce i warzywa, odpowiednia ilość pro-
duktów zawierających kwasy tłuszczowe Omega 3, ograniczenie ilości soli
w potrawach, nie mówiąc już o cukrze, izomerach kwasów tłuszczowych
i dodatkach do
żywności.
Dzieci narażone są również na otyłość i ano-
reksję. Co robić, aby przyrost masy dziecka był prawidłowy i by nie przy-
czynić się do powstania zaburzeń odżywiania?
Zdrowa równowaga związana z nawykami
żywieniowymi
dziecka jawi
się wielu rodzicom jako niewykonalne zadanie, ale można ją osiągnąć.
Książka ta ma na celu umożliwienie rodzicom wypracowania stanu rów-
nowagi dzięki praktycznym, szczegółowym wskazówkom, które, krok po
kroku, pomogą naszemu dziecku zdrowo się odżywiać i wyrobić sobie
odpowiednie podejście do jedzenia raz na całe
życie.
W pierwszej kolejności my, jako rodzice, powinniśmy się zastanowić,
jakie są nasze oczekiwania wobec dziecka, a także wobec siebie. W miarę
jak dziecko rośnie, przechodzi różne fazy związane z jedzeniem, takie jak
grymaszenie, odmowa przyjmowania jedzenia o określonych porach dnia
lub też przejadanie się o innych porach. Niestety, nie da się także uniknąć
etapu, gdy dziecko zażąda bezwartościowych produktów spożywczych,
czyli tzw.
śmieciowego
jedzenia (ang.
junk food).
Natomiast jeśli chodzi
o kwestię podejścia rodziców do spraw
żywieniowych
— czy naprawdę
oczekujemy od swoich dzieci,
że
będą spożywały trzy idealnie zbilanso-
wane posiłki dziennie, czy może z rezygnacją dajemy im wszystko, o co
poproszą, aby uniknąć codziennych awantur przy stole?
Jest wiele aspektów związanych z zachowaniami
żywieniowymi,
które
można pozytywnie kształtować, ale istnieją też takie, które możemy tylko
Jakich nawyków
żywieniowych
oczekiwać? 9
zaakceptować, choć zupełnie nam nie odpowiadają. Większość rodziców
ma jednak szansę na to, by
żywić
dzieci w miarę zdrowo i cieszyć się wspól-
nymi posiłkami bez stresu. W tym celu wystarczy przestrzegać kilku
podstawowych zasad.
Znaczenie jedzenia i
żywienia
w naszym
życiu
Jedzenie odgrywa ogromnie ważną rolę w
życiu:
dostarcza nam „paliwa”,
dzięki któremu zyskujemy energię i składniki odżywcze, niezbędne do funk-
cjonowania organizmu. Dobrze zbilansowana dieta ma ogromne znaczenie
dla prawidłowego rozwoju i wzrostu naszego dziecka i pomaga zmniejszyć
ryzyko zachorowań na różne choroby zarówno w dzieciństwie, jak i w póź-
niejszych latach.
Jedzenie nie tylko ma wpływ na nasz stan fizyczny, ale także kluczowe
znaczenie, jeśli chodzi o nasze codzienne czynności i zwyczaje, jak rów-
nież może stanowić
źródło
małych codziennych przyjemności. Wspólne
spożywanie posiłków w rodzinie to doskonała okazja do tego, by się
zrelaksować i wzmocnić więzi uczuciowe.
Jest wiele rzeczy, które mają wpływ na to, jakie produkty spożywcze
wybieramy i co serwujemy na talerzu naszym dzieciom. Smak, dostępność
i cena to kryteria podstawowe. Nie bez znaczenia są też bardziej złożone
czynniki natury socjologicznej lub psychologicznej, na które składają się kul-
tura, religia czy przynależność do danej klasy społecznej, podobnie jak nasze
zapatrywania na to, czy dany produkt jest zdrowy lub stosowny dla dzieci.
Niektórzy zwolennicy zdrowego odżywiania uważają,
że
za wyborami
dokonywanymi przez dzieci coraz częściej stoi przemysł spożywczy, który
oddziałuje na małych konsumentów nie tylko poprzez reklamy telewizyjne,
Zgłoś jeśli naruszono regulamin