Jak_karmic_dzieci_by_jadly_chetnie_i_zdrowo_jakkar.pdf

(3250 KB) Pobierz
Wszelkie prawa zastrzeżone. Nieautoryzowane rozpowszechnianie całości
lub fragmentu niniejszej publikacji w jakiejkolwiek postaci jest zabronione.
Wykonywanie kopii metodą kserograficzną, fotograficzną, a także kopiowanie
książki na nośniku filmowym, magnetycznym lub innym powoduje naruszenie
praw autorskich niniejszej publikacji.
Wszystkie znaki występujące w tekście są zastrzeżonymi znakami firmowymi
bądź towarowymi ich właścicieli.
Autorzy oraz Wydawnictwo HELION dołożyli wszelkich starań, by zawarte
w tej książce informacje były kompletne i rzetelne. Nie biorą jednak żadnej
odpowiedzialności ani za ich wykorzystanie, ani za związane z tym ewentualne
naruszenie praw patentowych lub autorskich. Autorzy oraz Wydawnictwo HELION
nie ponoszą również żadnej odpowiedzialności za ewentualne szkody wynikłe
z wykorzystania informacji zawartych w książce.
Redaktor prowadzący: Anna Bałabuch
Projekt okładki: Maciej Mazak
Autorka fotografii: Natalia Wiszniewska
Materiały graficzne na okładce zostały wykorzystane za zgodą Shutterstock.
Wydawnictwo HELION
ul. Kościuszki 1c, 44-100 GLIWICE
tel. 32 231 22 19, 32 230 98 63
e-mail:
sensus@sensus.pl
WWW:
http://sensus.pl
(księgarnia internetowa, katalog książek)
Drogi Czytelniku!
Jeżeli chcesz ocenić tę książkę, zajrzyj pod adres
http://sensus.pl/user/opinie/jakkar
Możesz tam wpisać swoje uwagi, spostrzeżenia, recenzję.
ISBN: 978-83-283-3134-1
Copyright © Helion 2017
Printed in Poland.
Kup książkę
Poleć książkę
Oceń książkę
Księgarnia internetowa
Lubię to! » Nasza społeczność
Spis treści
Wstęp
7
01.
02.
03.
04.
05.
06.
Kup książkę
Czego uczy się dziecko w życiu płodowym?
13
Karmienie noworodka
23
Wprowadzanie pokarmów stałych
29
Karmienie dziecka po ukończeniu
pierwszego roku życia
• 45
Zbuntowany przedszkolak
63
Jadłospis ucznia
75
3
Poleć książkę
07.
Przepisy
99
• 100
100
Pierwsze i drugie śniadanie — w domu i na wynos
1. Owsianka z owocami lata
3. Bułeczki z jagodami
2. Masełka smakowe do chleba
106
102
4. Krem czekoladowo-śliwkowy do kanapek
6. Chlebek bananowy
• 112
9. Chleb z bobem i ryżem
• 126
5. Chlebek marchewkowy
110
7. Chlebek śródziemnomorski
122
120
114
108
8. Domowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
124
116
10. Domowe drożdżówki
12. Minipizzerinki
11. Pizza bianca — bez dodatków
13. Grissini — domowe paluszki
• 128
132
134
14. „Wegański smalec”, czyli pasta z białej fasoli do kanapek
15. Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej
17. Batoniki granola
136
138
16. Miniquiche ze szpinakiem i pieczarkami
19. Kokosowa kasza manna
pomarańczą
142
18. Pasta z tuńczyka i awocado
140
130
20. uszyste omlety z twarożkiem i słodko-gorzką
P
• 146
148
Zdrowy i urozmaicony obiad
21. Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
i jabłkiem, podana z pulpecikami
25. Kolorowe kopytka z warzywami
146
150
22. ozgrzewająca zupa ziemniaczana z pieczonym czosnkiem
R
23. Domowy rosół z indyka z lanymi kluseczkami
26. Lekkie pulpety z indyka z warzywami
154
156
152
24. Włoska zupa minestrone z dodatkiem pieczonego schabu
4
Kup książkę
Poleć książkę
28. Zapiekanka pasterska
29. Domowe paluszki rybne
27. Polędwiczki zapiekane w płatkach migdałowych
160
162
• 164
158
30. Makaron z tuńczykiem i cukinią
31. Makaron na zimno z pomidorami i mozzarellą
32. Domowy makaron z pieczonymi jabłkami
33. Pieczeń rzymska z żurawiną i słonecznikiem
• 170
35. Placuszki owsiane z truskawkami i żurawiną
36. azowe pancakes z bananem, grejpfrutem,
R
37. Placuszki z kaszy gryczanej
178
180
• 174
176
172
168
166
34. Placki z twarożku z kaszą jaglaną (na słodko)
karmelizowanymi orzechami i syropem z agawy
182
38. Falafel — kotlet z ciecierzycy
40. Paszteciki z soczewicą
• 186
184
39. Kotlety z cukinii i czerstwego chleba
Zdrowy fast food
41. Pizza z ziemniakami i rozmarynem
• 186
190
42. Pieczone ziemniaczki zamiast frytek
43. Burgery z fasoli i soczewicy
45. Nuggetsy z kalafiora
194
• 188
192
44. Burgery z bobu i młodych ziemniaków
46. Nuggetsy szpinakowo-orzechowe
47. Chipsy z buraków i ziemniaków
200
• 202
204
208
198
196
Domowe słodycze
48. Ciasto z wiśniami wspomagające odporność
49. Domowe lody
50. Brownie z buraków i awokado
51. Ciasteczka grahamki
210
206
53. Domowe żelki
200
52. Śliwkowy piernik z kaszy jaglanej
54. Babeczki jaglane
• 214
5
Kup książkę
Poleć książkę
Zgłoś jeśli naruszono regulamin