Alergie i nietolerancje pokarmowe Naukowo udowodnione i skuteczne metody leczenia alergii pokarmowych.pdf

(783 KB) Pobierz
dr Sakina Shikari Bajowala
ALERGIE
I NIETOLERANCJE
POKARMOWE
Naukowo udowodnione i skuteczne metody
leczenia alergii pokarmowych
Kup książkę
Redakcja: Magdalena Kuźmiuk
Skład: Dorota Sikora
Projekt okładki: Dorota Sikora
Tłumaczenie: Karolina Bochenek
Wydanie I
BIAŁYSTOK 2020
ISBN 978-83-8168-567-2
Tytuł oryginału:
The Food Allergy Fix: An Integrative and Evidence-Based Approach
to Food Allergen Desensitization
Copyright © 2018 Sakina Shikari Bajowala, MD
Published by special arrangement with Scribe Media in conjunction with their duly
appointed agent 2 Seas Literary Agency co-agent Graal Literary Agency.
© Copyright for the Polish edition by Wydawnictwo Vital, Białystok 2019
All rights reserved, including the right of reproduction in whole or in part in any form.
Wszelkie prawa zastrzeżone. Bez uprzedniej pisemnej zgody wydawcy żadna część tej książki nie
może być powielana w jakimkolwiek procesie mechanicznym, fotograficznym lub elektronicznym
ani w formie nagrania fonograficznego. Nie może też być przechowywana w systemie wyszukiwania,
przesyłana lub w inny sposób kopiowana do użytku publicznego lub prywatnego – w inny sposób niż
„dozwolony użytek” obejmujący krótkie cytaty zawarte w artykułach i recenzjach.
Książka ta zawiera porady i informacje odnoszące się do opieki zdrowotnej. Nie powinny one
jednak zastępować porady lekarza ani dietetyka. Jeśli podejrzewasz u siebie problemy zdrowotne
lub wiesz o nich, powinieneś skonsultować się z lekarzem, zanim rozpoczniesz jakikolwiek program
poprawy zdrowia czy leczenia. Dołożono wszelkich starań, aby informacje zaprezentowane w  tej
książce były rzetelne i aktualne podczas daty jej publikacji. Wydawca ani autor nie ponoszą żadnej
odpowiedzialności za jakiekolwiek skutki dla zdrowia, mogące wystąpić w wyniku stosowania
zaprezentowanych w książce metod.
15-762 Białystok
ul. Antoniuk Fabr. 55/24
85 662 92 67 – redakcja
85 654 78 06 – sekretariat
85 653 13 03 – dział handlowy – hurt
85 654 78 35 –
www.vitalni24.pl
– detal
strona wydawnictwa:
www.wydawnictwovital.pl
Więcej informacji znajdziesz na portalu
www.odzywianie24.pl
PRINTED IN POLAND
Kup książkę
Moim rodzicom, za to, że przekazaliście swoim córkom
wiarę w to, iż zmiana świata nie jest tylko możliwością,
ale raczej koniecznością. Wszystkie małe dziewczynki
powinny mieć poczucie, że ich marzenia mogą się spełnić.
Mojemu mężowi za bycie zarówno towarzyszem mojego życia,
jak i przewodnikiem, motywatorem i instruktorem musztry.
Od początku wierzyłeś, że mam coś ważnego do przekazania.
Gdyby nie ty, nadal nosiłabym w swojej głowie niezrealizowane
pomysły na książkę, która nigdy by nie powstała.
Moim synom, za to, że nauczyliście mnie, co właściwie oznacza
zbieranie owoców mojej pracy. Patrząc na was, widzę lepszą przyszłość.
Z niczego nie jestem tak dumna, jak z tego, że jestem waszą matką,
i nic nie sprawia mi większej radości.
Moim pracownikom, za wiarę w moją wizję opieki zdrowotnej
oraz za traktowanie moich pacjentów jak członków rodziny.
Wszystkie wasze działania są przepełnione współczuciem.
Moim pacjentom i ich rodzinom, za waszego pionierskiego ducha
i zaangażowanie w tworzenie bezpiecznego świata dla wszystkich
dzieci z alergiami pokarmowymi. Należycie do najodważniejszych ludzi,
jakim mam zaszczyt pomagać.
Dziękuję.
Kup książkę
SPIS TREŚCI
WPROWADZENIE ................................................................................................................................................
9
CZĘŚĆ PIERWSZA: Przyczyny alergii pokarmowych i historia odczulania
ROZDZIAŁ 1:
Skąd się biorą alergie pokarmowe?
........................................... 21
ROZDZIAŁ 2:
Co to jest odczulanie?
................................................................................. 37
ROZDZIAŁ 3:
Na czym polega proces odczulania?
........................................ 53
CZĘŚĆ DRUGA: Twoja przygoda z odczulaniem – poszczególne etapy procesu
ROZDZIAŁ 4:
Pierwsza wizyta
.................................................................................................... 69
ROZDZIAŁ 5:
Dalsze działania i opracowanie planu leczenia
......... 93
ROZDZIAŁ 6:
Optymalizacja immunoterapii
na alergie pokarmowe
................................................................................. 111
ROZDZIAŁ 7:
Immunoterapia na alergie pokarmowe
w praktyce
................................................................................................................... 127
ZAKOŃCZENIE ....................................................................................................................................................... 153
DODATKOWE ŹRÓDŁA INFORMACJI ......................................................................................................... 162
PODZIĘKOWANIA ................................................................................................................................................ 165
O AUTORCE ............................................................................................................................................................. 172
Kup książkę
Zgłoś jeśli naruszono regulamin