obiad-dla-niemowlaka-rosolek.pdf

(59 KB) Pobierz

Obiad dla niemowlaka: Rosołek

POLLY66

CZAS PRZYGOTOWANIA

15 MIN

ILOŚĆ PORCJI

1-2

SKŁADNIKI

seler

pietruszka

marchew

makaron nitki

natka pietruszki

ćwiartka z kurczaka

ziele angielskie

liść laurowy

kawałeczek

łyżka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Obiadek po 6 miesiącu. Dla mniejszego dziecka mięso należy ugotować oddzielnie, dla starszego - po 8miesiącu wszystko

razem, jak w zwykłym rosole. Mięso zalać wodą z zielem angielskim i liściem laurowym. Robiąc rosół dla całej rodziny (kiedy

dodajemy sól czy kostki rosołowe) 2-3 chochle wywaru z kurczaka odlać do drugiego garnuszka. Wrzucić pokrojone w kostkę

warzywa (dokładnie umyte i obrane). Dorzucić natkę pietruszki (szczypta na trzy palce). Kiedy będą miękkie, zdjąć z ognia.

Ugotowany bez soli makaron (bezjajeczny najlepiej) przełożyć do wysokiego naczynia od blendera. Dolać zupę (nie całość -

lepiej dolewać w trakcie miksowania). Dla starszych - po 8m-ącu nie trzeba już tak bardzo miksować. Lepiej by makaron

(musi być w pełni ugotowany!) pozostał w całości, a warzywa zmielone;)