Metoda zywieniowa BLW Daj dziecku wybor.pdf

(917 KB) Pobierz
Dziękujemy serdecznie
Ewie Białeckiej
za pomoc przy opracowaniu tej książki.
Kup książkę
Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska
Ewa Sypnik-Pogorzelska
Kup książkę
Spis treści
Od Autorek
6
Rozdział 1
Jak rozszerzać dietę dziecka
8
•
Naturalne karmienie do szóstego
miesiąca życia 9
•
Kolejność wprowadzania produktów 10
•
Woda czy soki 13
•
Produkty alergizujące 14
•
BLW a responsive
feeding
15
Rozdział 2
BLW – ogólne zasady i założenia
Bibliografia
54
Przepisy
57
Śniadania
57
•
Kasza jaglana z jabłkami 58
•
Budyń jaglano-kokosowy z musem
z daktyli 60
•
Płatki owsiane gotowane na mleku 61
•
Owsianka z gruszką 62
•
Owsianka z bananem i kakao 64
•
Zacierkowa na mleku 65
•
Ekspresowy omlet francuski z masłem
orzechowym 67
•
Jajko na twardo z gotowanymi
warzywami 68
•
Jajecznica na parze z awokado 69
•
Omlet z owocami 70
•
Omlet wiejski 73
•
Omlet z warzywami 74
•
Pasta z wędzonego dorsza 76
•
Pasta z bakłażana 77
•
Pasta z awokado 79
•
Pasta paprykowa ze słonecznikiem 80
•
Humus ze szpinakiem 81
•
Domowy jogurt owocowy 82
•
Twarożek z suszonymi
pomidorami 83
•
Serek Bieluch z owocami
sezonowymi 84
•
Pancakes bananowe 86
•
Placuszki z kukurydzy 87
Zupy
89
•
Zupa krem z cukinii z tostami z bułki 90
•
Zupa krem z pomidorów z paluszkami
chlebowymi 92
•
Zupa pomidorowa z lanymi
kluseczkami 94
•
Zupa cukiniowa z batatem 96
•
Rybna zupa z brokułem i ryżem 97
•
Zupa dyniowa z kaszą jaglaną i jajkiem 99
•
Zupa jarzynowa 100
•
Krupnik z kaszy jaglanej 102
•
Zupa krem ze świeżych pomidorów 103
•
Zupa krem z buraków 104
Obiady
107
•
Pulpety z ryby w sosie
śmietanowym 108
•
Paluszki rybne z miruny 109
16
Rozdział 3
Jak przygotować się na wprowadzenie
metody BLW
20
•
Co może się przydać 22
Rozdział 4
BLW w praktyce
24
•
Bądź dobrym nauczycielem! 25
•
Kiedy i jak zacząć wdrażanie BLW 26
•
Wdrażanie BLW krok po kroku 27
Rozdział 5
Mity i obawy związane z BLW
32
•
Czy moje dziecko się najada 33
•
Ryzyko zakrztuszenia i zadławienia 34
•
Ewentualne niedobory kaloryczne
i odżywcze 35
•
Bałagan 36
•
Brak akceptacji ze strony otoczenia 36
Rozdział 6
Zmodyfikowana wersja BLW, czyli BLISS
38
•
Niedobór żelaza 39
•
Niska wartość energetyczna posiłków 41
•
Ryzyko zakrztuszenia 41
Rozdział 7
Zalety metody BLW
44
•
Wpływ na zdrowie i nawyki żywieniowe 45
•
Regulacja potrzeb, apetytu i zdobywanie
nowych umiejętności 46
•
Wpływ na rozwój aparatu mowy i rozwój
zdolności motorycznych 49
•
Wygoda, oszczędność czasu
i pieniędzy 51
•
Korzyści dla całej rodziny – wspólne
posiłki i spędzanie czasu razem 52
Kup książkę
•
Pieczony łosoś z musztardą 110
•
Ryba po grecku 112
•
Kotleciki rybne pieczone 113
•
Dorsz w sosie koperkowym 114
•
Sos jogurtowy z ogórkiem i awokado
do pulpecików i kotlecików 117
•
Kąski drobiowe 118
•
Kurczak w sosie pomarańczowo-
-tymiankowym 120
•
Pieczeń z indyka 121
•
Mielone pieczone 122
•
Duszona cielęcina z warzywami 124
•
Kotleciki z kalafiora i kaszy jaglanej 126
•
Udka z kurczaka w sosie własnym
z kulkami ryżowymi 127
•
Pulpeciki z indyka w sosie
koperkowym 128
•
Kotlety z soczewicy i pieczarek 130
•
Kotleciki z jajek 133
•
Kotleciki z ciecierzycy 134
•
Kotlety drobiowe z ryżem
i szpinakiem 135
•
Pulpety z indyka w sosie
pomidorowym 137
•
Pieczony indyk w marynacie
jogurtowej 138
•
Klopsiki wołowo-wieprzowe
w warzywach 139
•
Makaron z wołowiną i warzywami 140
•
Makaron z sosem szpinakowym 142
•
Pierożki z serem 145
•
Makaron z bazyliowym pesto 146
•
Pesto bazyliowe 147
Kolacje
149
•
Pasta z zielonego groszku 150
•
Placuszki wegańskie 151
•
Muffiny z serem 152
•
Sałatka z brokułu i łososia 154
•
Placuszki z cukinii z sosem ziołowym 157
•
Naleśniki szpinakowe z łososiem 158
•
Czerwone naleśniki z prażonym
jabłkiem 160
•
Kostki z kaszy manny 161
•
Kostki z kaszy manny na słodko 162
•
Bób z koperkiem i czosnkiem 163
•
Kanapkowe stworki 164
•
Gofry z owocami sezonowymi 166
•
Tortilla z szynką i warzywami 167
•
Twarożek z warzywami 169
•
Pełnoziarniste tościki z guacamole 170
•
Pełnoziarniste tościki z mozzarellą
i pesto 171
•
Omlet jajeczny z serem i szynką 172
•
Leczo 174
•
Pieczone warzywa 176
•
Pieczone bataty z sosem jogurtowym 177
•
Kluski leniwe 179
•
Ryż z jabłkami i cynamonem 180
•
Jaglane knedle z owocami sezonowymi
181
Desery
183
•
Deser bananowo-orzechowy 185
•
Deser ryżowo-kokosowy 186
•
Owoce pod kruszonką 188
•
Chleb bananowy 190
•
Ciasteczka amarantuski 191
•
Budyń waniliowy 193
•
Biszkopty 194
•
Ciasteczka maślane z bananem
i daktylami 197
•
Ciasteczka ryżowe 198
•
Kulki daktylowo-czekoladowe
bez pieczenia 199
•
Budyń jaglany z owocami 201
•
Muffinki czekoladowe z malinami 202
•
Minipączki z piekarnika 204
•
Paluszki drożdżowe z sezamem 206
•
Paluchy chlebowe 207
LEGENDA
zawiera gluten
zawiera laktozę
zawiera jajka
zawiera orzechy
zawiera kakao
Kup książkę

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin