WYZWANIE-OSZCZEDZANIE-2.pdf

(3112 KB) Pobierz
Bananowiec
Potrzebujesz:
(na foremkę 25x12)
3 średnie banany (ok. 350g)
2 duże jajka lub 3 mniejsze
180g wybranej mąki (np. owsiana, pszenna pełnoziarnista, gryczana -
można mieszać)
szczypta sody oczyszczonej
dodatki: każdy lubi inne bananowce, dlatego dodatki to kwestia Twojego gustu - to
dzięki nim ciasto jest jeszcze smaczniejsze! Możesz dodać cynamon, przyprawy
korzenne, suszoną żurawinę lub inne owoce suszone, kawałki gorzkiej czekolady,
kakao, orzechy- na co tylko masz ochotę!
Wykonanie:
Ugnieść widelcem banany (dobrze, jeśli zostaną większe kawałki),
dodać jajka, mąkę, sodę oraz wybrane dodatki i wymieszać wszystko dokładnie.
Przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 40 minut
w 180 stopniach.
Serniczek na zimno w szklance
Potrzebujesz:
(na 4 szklanki)
250g twarogu półtłustego
100g jogurtu naturalnego
5g (łyżeczka) żelatyny
coś do posłodzenia (erytrol, ksylitol, miód, stewia - co wolisz)
wybrane owoce sezonowe
Wykonanie:
Żelatynę rozpuścić w ok. 50ml wrzątku i zmiksować z twarogiem, jogurtem i
słodzidłem. Przełożyć do szklanki, na wierzch ułożyć owoce i wstawić do lodówki,
aż deser się schłodzi.
Chcesz wzbogacić deser? Na spód serniczka możesz wsypać zmielone orzechy i
płatki owsiane, a na wierzch zrobić galaretkę.
Owsiane ciastka marchewkowe
Potrzebujesz:
2 jajka
2 niewielkie marchewki (około 100g)
100g płatków owsianych
kilka suszonych śliwek (lub suszonej żurawiny)
garść orzechów włoskich
cynamon i przyprawa korzenna (szczypta)
jeśli potrzebujesz, dodaj coś do posłodzenia
Wykonanie:
Marchewki zetrzeć na tarce o małych oczkach. Orzechy włoskie i śliwki pokroić na
mniejsze części. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Uformować ciasteczka
(łyżką lub zwilżonymi dłońmi) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec
około 20-25 minut w 180 stopniach.
Zgłoś jeśli naruszono regulamin