w10 Bochnia Procesy organizacja procesów produkcyjnych 7.pdf

(1355 KB) Pobierz
Procesy produkcyjne
Organizacja procesów produkcyjnych.
dr inż. Jerzy Bochnia
Organizacja procesów produkcyjnych
Proces produkcji
w zakładzie przemysłowym -
uporządkowany
zbiór czynności (przepływ materiałów)
,
materiałów),
których celem jest przetworzenie zasobów nieodnawialnych w
produkty handlowe i dostarczenie ich klientom w uzgodnionych
terminach i ilościach. W procesie produkcji są też
wykorzystywane zasoby odnawialne.
Rozróżnia się:
proces produkcyjny (production) – obejmujący badania i
(production)
rozwój tj. prognozowanie, planowanie strategiczne i fazę b+r;
proces wytwórczy (manufacturing) – obejmujący
(manufacturing)
bezpośrednie wytwarzanie (proces technologiczny), procesy
pomocnicze (transport wewnętrzny, magazynowanie, remonty
itp.) oraz proces obsługi np. administracyjnej.
2
Organizacja procesów produkcyjnych
Proces
produkcyjny
Proces badań i rozwoju
gromadzenie kapitału,
prognozowanie i planowanie
strategiczne, projektowanie
strategii zarządzania,
faza
b+r
Proces dystrybucji i obsługi
klienta
Proces
wytwórczy
zorganizowanie i obsługa sieci
sprzedaży, obsługa serwisowa,
badania marketingowe
Proces wytwórczy
podstawowy
wytwarzanie produktu,
proces technologiczny
Proces wytwórczy
pomocniczy
utrzymanie ruchu i
remontów,
transport
wewnętrzny,
magazynowanie,
funkcjonowanie
infrastruktury
Proces obsługi
wytwarzania
ochrona i utrzymanie czystości
obiektu, BHP, obsługa
administracyjna
Rys. 1. Proces produkcyjny i proces wytwórczy [na podst. 2].
3
Organizacja procesów produkcyjnych
Struktura organizacyjna firmy powinna umożliwiać rozwiązywanie
problemów, dotyczących między innymi podziału zadań,
kompetencji, organizacji stanowisk pracy, formułowania instrukcji
[1].
Kształtowanie organizacji polega na rozwiązaniu dwóch problemów
dotyczących zadań:
1.
problemu różnicowania czynności (podziału zadania na czynności),
2.
problemu integracji czynności (łączenia czynności w jednostki
organizacyjne).
W pierwszym przypadku całe zadanie stojące przed firmą można
podzielić według następujących kryteriów:
- rodzaju stosowanych technologii,
- charakterystyk stanowisk pracy,
- znaczenia zadań (czy to są zadania decyzyjne, czy wykonawcze),
- fazy realizacji (planowanie pracy, realizacja pracy, kontrola jakości,
rozliczenie, zamknięcie zadania),
- celu.
4
Organizacja procesów produkcyjnych
Po podziale zawsze występuje zjawisko scalania zadań. Według tych
właśnie zbiorów (uzyskanych w wyniku scalania) tworzy się jednostki
organizacyjne – rys. 2.
Rys. 2. Sposoby i fazy tworzenia struktury organizacyjnej [1].
5
Zgłoś jeśli naruszono regulamin