RYBA Z ANANASEM
1 kg ryby usmażyć ( panierować w mące , następnie w jajku ).
SOS:
4 cebule pokroić w kostkę , zeszklić na oleju .Dodać 400 g ketchupu i 2- 3 łyżki koncentratu pomidorowego.
Sok z dwóch puszek ananasa zagotować , następnie z ananasami ( 1 lub 1,5 puszki ) pokrojonymi w kostkę dodać do cebuli .
Wszystko dusić na małym ogniu.Dodać dużo pieprzu.Nie solić .Przełożyć rybę sosem
Najlepsze na drugi dzień.
Smacznego !!!
spit5