Uprawa a hodowla warzyw 1921rok Feliks Kotowski.pdf

(2146 KB) Pobierz
DR. FELIKS KOTOWSKI.
ODBITKA Z ZIEMIANINA
POZNAN 1921
Biblioteka Narodowa
Warszawa
30001011359959
N a u k a o p rod u k c ji roślin o g r o d n ic z y c h u znaje w c z a s a c h
o b e c n y c h i o d ró ż n ia d w a k ieru n k i s w o jej d ziałalno ści, k t ó r e
się w z a je m n ie u zu p e łn ia ją i s k ła d a ją r a z e m
na o siąg nięc ie
n a j w y ż s z e g o p o zio m u p ro d u k c ji: u p r a w ę i h o d o w lę w a r z y w .
J e d n a k ż e w d ziedzin ie l i te r a t u r y te g o z a k r e s u w P o ls c e , z a ­
ró w n o w b r o s z u r a c h i d z ie łk a c h b a r d z o p o p u la rn y c h , jak
i w p o d rę c z n ik a c h o b s z e rn ie js z y c h , p is a n y c h z a p e w n e dla
s to ją c y c h n a p e w n y m p o ziom ie w i e d z y o g ro d n icz ej, a ta k ż e
w c z a s o p is m a c h z a w o d o w y c h , różni a u t o r z y p o słu g u ją się
p r a w i e z a w s z e je d n y m ty lk o p o jęciem „ h o d o w la " w a r z y w ,
u n ikając s ta r a n n ie „ u p r a w y " . T e r m in o lo g ja td, a c z k o lw ie k ,
n ie w ia d o m o d la c z e g o , bo z a r ó w n o W s c h ó d jak i Z a c h ó d p o ­
sług uje się o b y d w o m a w y r a ż e n i a m i dla o d z w ie rc ia d le n ia w ł a ­
ś c i w y c h im z a k r e s ó w , d o ść się u n a s u t a r ł a i r o z p o w s z e c h ­
niła, nie jest d o k ła d n ą , i budzi w ą tp l i w o ś ć co do s w e j t r a f ­
ności w z a s to s o w a n iu do r ó ż n y c h pism i dziel o g ro d n ic z y c h .
P r z y k ł a d e m m o ż e b y ć p o d rę c z n ik „ H o d o w li" w a r z y w B r z e ­
zińsk ieg o, k tó r y , n a k ilk a s e t s tro n d ru k u , m a z a le d w ie p a rę
u s tę p ó w b a r d z o p o b ie ż n y c h o h od ow li, a jest c a łk o w ic ie p o ­
ś w i ę c o n y u p r a w i e. Ż d a w a ć b y się m og ło, że ję z y k n asz
ty ch o d ró ż n ie ń w definicjach nie p o trz e b u je , albo te ż nie p o ­
sia d a d w ó c h na ty le ogólnie z r o z u m i a ł y c h w y r a z ó w , k t ó r e b y
tę o d rę b n o ś ć h o d o w li i u p r a w y p o tra f iły s p r e c y z o w a ć . P r z y ­
po m n ę tu taj n a s z ą l ite r a tu r ę roln iczą, gilzie z a r ó w n o w z a k r e ­
sie o p r a c o w a ń p o p u la rn y c h , jak t e ż i b a rd z ie j f a c h o w y c h , teg o
ro d z aju niejasno ści p r a w i e nie s p o t y k a m y . A u to rz y p is z ą z u ­
pełnie ściśle o h o d o w l i
i uszlachetnianiu
zbóż,
zie m n ia k ó w , b u r a k ó w etc., ja k o o dziedzinie n auk i p rod u k c ji
roślinnej, o d rę b n e j od u p r a w y t y c h ż e roślin. P o ję c ie u p r a ­
w y jest pojęciem s z e rs z e n i i, logicznie b io rą c , musi i m p 1 i-
c i t e z a w i e r a ć w so bie po jęcie ho d o w li. Nie m o ż n a p rz e to
h o d o w a ć jakiejś ro ślin y w a r z y w n e j , o ile nie jest ona już
p r z e d m io te m u p r a w y n a to m ia s t z a p o c z ą tk o w a n i e u p r a w y
i p r o w a d z e n i e jej m o ż e b y ć zu p e łn ie n iez a le ż n e od ho dow ji
tejże roślin y, c z e g o d o w o d e m u p r a w a
w pojęciu
d z i-
s i e j s z e tn, od s e te k lat, n a s z y c h zbó ż, a od lat d z ie s ią tk ó w
(XIX w.) ich h o d o w la .
Nie m ain tu z a m ia ru w d a w a ć się w s z c z e g ó ł y i p r z e p r o ­
w a d z a ć ro z b io ru tre ś c i n o w o c z e s n e j „ h o d o w li" i „ u p r a w y "
roślin k u ltu ry rolniczej i og ro d n icz e!. P o d k r e ś l ę je d y n ie z a ­
s a d n ic z e m o m e n ty , na p o d s t a w i e k t ó r y c h w in n a b y ć u ż y w a n a
te rm in o lo g ja d w o j a k a : p r z e d e
wszystkiem
upraw a,
a ty lk o c z a s a m i
h o d o w la w a r z y w . Z abiegi z w ią z a n e

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin