Szybkie proste ciasto
1. Składniki:
· 5 jajek
· 1 szklanka mąki
· 0,5 szklanki cukru
· 3/4 szklanki oleju
· 1 łyżeczka cynamonu
· 1 łyżeczka proszku do pieczenia
· cukier waniliowy
· 2 jabłka
2. Przygotowanie:
Ubijamy pianę z białek, wsypujemy cukier i dalej ubijamy na sztywno. Dorzucamy żółtka i wciąż miksując dodajemy pozostałe składniki, łącznie z pokrojonymi w ćwiartki obranymi jabłkami. Wymieszane dokładnie ciasto przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułka tarta tortownicy. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 1 h (do suchego patyczka) w temp. 180 st. C.
saytome