czas-na-pyszny-karnawal.pdf

(6067 KB) Pobierz
Przepisy.pl
www.przepisy.pl
1
2
Spis treści
Przepisy.pl
Przepisy.pl
3
Wstęp
Karnawał
szampańska zabawa i…
smaczne jedzenie!
K
oniec
roku kojarzony jest głównie z bożonarodzenio-
wymi spotkaniami w gronie najbliższych. Pięknie udeko-
rowane domy, liczne uroczystości i zwyczaje przekazy-
wane z pokolenia na pokolenie – to jeden z najbardziej
odświętnych okresów w ciągu całego roku. Przyjęcia syl-
westrowe również rządzą się swoimi prawami, wiele osób
planuje je z dużym wyprzedzeniem, by wszystko było
dopięte na ostatni guzik. Co jednak zrobić, gdy emocje
i konfetti opadną? Z pewnością nie zwalniać tempa! Zbli-
żający się karnawał to fantastyczna okazja do równie do-
brej zabawy w luźniejszej atmosferze.
Czas tańców i ucztowania – historia karnawału sięga cza-
sów starożytnych Grecji i Rzymu. Według jednej z teo-
rii na temat początków karnawału, jego nazwa pochodzi
od łacińskiego zwrotu carrus navalis, określającego wóz
w kształcie okrętu, który był ważnym elementem uro-
Wstęp
Przepisy.pl
4
Przepisy.pl
5
czystości organizowanych ku czci bóstw. Bardziej odpo-
wiadająca powszechnym skojarzeniom z karnawałem jest
druga hipoteza, odnosząca się do włoskiego słowa car-
nevale. Jego pochodzenie jest związane z łacińskim
car-
nem levāre
lub
caro, vale,
które można przetłumaczyć jako
pożegnanie z mięsem.
Czas tańców i ucztowania – historia karnawału sięga cza-
sów starożytnych Grecji i Rzymu. Według jednej z teo-
rii na temat początków karnawału, jego nazwa pochodzi
od łacińskiego zwrotu carrus navalis, określającego wóz
w kształcie okrętu, który był ważnym elementem uro-
czystości organizowanych ku czci bóstw. Bardziej odpo-
wiadająca powszechnym skojarzeniom z karnawałem jest
druga hipoteza, odnosząca się do włoskiego słowa car-
nevale. Jego pochodzenie jest związane z łacińskim car-
nem levāre lub caro, vale, które można przetłumaczyć
jako pożegnanie z mięsem.
Obecnie mając dostęp do różnorodnych dóbr, karnawał
nie kojarzy się aż tak jednoznacznie z nieograniczonymi
możliwościach ucztowania. Nadal jednak warto zainspi-
rować się starym powiedzeniem: w karnawale same bale
i pozwolić sobie na nieco szaleństwa, które uprzyjemni
Wstęp
Zgłoś jeśli naruszono regulamin