Marrakesz_Michelin_Wydanie_1_bemas1.pdf

(12482 KB) Pobierz
MARRAKESZ
Tytuł:
Marrakesz. Michelin
Teksty:
Marrakech & Essaouira. Week-end
Tłumaczenie:
Magdalena Stonawska
Redaktor prowadzący:
Agnieszka Krawczyk
Redakcja:
Anna Palonek
Korekta:
Katarzyna Zioła-Zemczak
Projekt graficzny:
Dawid Kwoka
Skład i redakcja techniczna:
Sabina Binek
Projekt okładki:
Jan Paluch
Zdjęcie na okładce:
© doleesi / Shutterstock.com
Wszelkie prawa zastrzeżone. Nieautoryzowane rozpowszechnianie całości lub fragmentu niniejszej
publikacji w jakiejkolwiek postaci jest zabronione. Wykonywanie kopii metodą kserograficzną, fotogra-
ficzną, a także kopiowanie książki na nośniku filmowym, magnetycznym lub innym powoduje narusze-
nie praw autorskich niniejszej publikacji.
Wszystkie znaki występujące w tekście są zastrzeżonymi znakami firmowymi bądź towarowymi ich
właścicieli.
Autor oraz wydawnictwo Helion dołożyli wszelkich starań, by zawarte w tej książce informacje były
kompletne i rzetelne. Nie biorą jednak żadnej odpowiedzialności ani za ich wykorzystanie, ani za
związane z tym ewentualne naruszenie praw patentowych lub autorskich. Autor oraz wydawnictwo
Helion nie ponoszą również żadnej odpowiedzialności za ewentualne szkody wynikłe z wykorzystania
informacji zawartych w książce.
Wydawnictwo Helion
ul. Kościuszki c, - Gliwice
tel.:    
e-mail: redakcja@bezdroza.pl
Księgarnia internetowa: http://bezdroza.pl
Drogi Czytelniku!
Jeżeli chcesz ocenić tę książkę, zajrzyj pod adres:
http://bezdroza.pl/user/opinie/?bemas1
Możesz tam wpisać swoje uwagi, spostrzeżenia, recenzję.
Wydanie I
ISBN: 978-83-283-5164-6
Copyright © Le Guide Vert Michelin – Michelin & cie
MICHELIN TRAVELPARTNER, 27 cours de l’île Seguin - 92100 Boulogne-Billancourt
Copyright © for the Polish Edition by Helion, 2019
• Kup książkę
• Poleć książkę
• Oceń książkę
• Księgarnia internetowa
• Lubię to!
Nasza społeczność
SPIS TREŚCI
Nasze podpowiedzi ________________ 6
Marrakesz w trzy dni _______________ 8
INFORMACJE PRAKTYCZNE ______ 11
Transport _______________________ 12
Przed wyjazdem__________________ 13
Informator A–Z __________________ 16
Noclegi ________________________ 31
Restauracje _____________________ 42
Bary i kawiarnie __________________ 49
Zakupy _________________________ 51
Rozrywka _______________________ 57
Hammamy ______________________ 59
Kalendarz świąt i imprez kulturalnych _ 62
ZAPROSZENIE DO PODRÓŻY _____ 65
Imperialne miasto ________________ 66
Kalendarium historyczne ___________ 68
Monarchia ______________________ 70
Islam __________________________ 72
Sztuka i architektura islamu _________ 74
Medyna i nowe miasto ____________ 79
Riady __________________________ 80
Historia wody ____________________ 81
Rzemiosło artystyczne _____________ 83
Malarstwo z As-Suwajry ____________ 88
Kultura
gnawa
___________________ 89
Kuchnia marokańska ______________ 90
MARRAKESZ __________________ 95
Współczesny Marrakesz ____________ 96
Południowa część medyny _________ 98
Plac Jemâa el-Fna________________ 103
Suki __________________________ 105
Plac Ben Youssefa ________________ 107
Fortyfikacje ____________________ 110
Nowe miasto – dzielnice Guéliz
i Hivernage __________________ 113
Gaj palmowy ___________________ 117
As-Suwajra _____________________ 119
INDEKS _____________________ 126
SPIS PLANÓW I MAP
Marrakesz_____________ mapa wklejana
Dzielnice Marrakeszu ________przednia
okładka
As-Suwajra _________________ 120–121
Kup książkę
Poleć książkę
NASZE PODPOWIEDZI
Rozkoszowanie się późnym popołudniem spędzonym w jednym z kawiarnianych
ogródków na
placu Jemâa el-Fna.
Warto zobaczyć, jak to miejsce ożywa, gdy poja-
wiają się handlarze, akrobaci, tancerze i muzycy
gnawa,
zaklinacze węży i uliczni
sprzedawcy jedzenia błyskawicznie ustawiający stoiska. Można zjeść kolację przy
jednym ze straganów (zob.
s. 103).
Odkrywanie sztuki Berberów
w Muzeum
Berberyjskim
mieszczą-
cym się w starej willi w stylu art
déco, należącej niegdyś do malarza
Jacquesa Majorelle’a. Budynek
wyróżnia unikatowa błękitna
fasada (zob.
s. 114).
Spacer ścieżkami wytyczonymi
wśród rzędów drzewek oliwnych
i podziwianie zachodu słońca nad
sadzawką w ogrodzie
Menara.
W tle
można zobaczyć pokryte śniegiem
szczyty Atlasu (zob.
s. 116).
Spacer po
ogrodzie Majorelle,
który
zachwyca kolorami i zapachami.
Można przejść się między palmami,
bugenwillami, kaktusami i wielkimi
bambusami (zob.
s. 113).
Marokańska kawiarnia
Podziwianie porannego powrotu kolorowych łodzi rybackich w porcie
w As-Suwajrze,
położonym u podnóża fortyfikacji. Delektowanie się świeżymi, grillowanymi rybami,
a następnie spacer po stoczni, gdzie buduje się i naprawia piękne drewniane łodzie
(zob.
s. 119).
Pobyt w Marrakeszu i As-Suwajrze to okazja, by o siebie zadbać. Warto poddać
się rytuałowi
hammam
łaźni tureckiej,
który nie tylko pielęgnuje skórę, ale także
pomaga się zrelaksować (zob.
s. 59 i 81).
Ogród Menara
Kup książkę
6
Poleć książkę
© merc67 / Depositphotos.com
© klarazam
/ Depositphotos.com
© klemenr / Depositphotos.com
Sklepy z wyrobami rzemieślniczymi
Zanurzenie się w kulturze
gnawa
przez
muzykę i sztukę
z As-Suwajry, które oddają
niezwykłą atmosferę dawnego Mogadoru. W fascynującej sztuce, bliskiej abstrakcji,
mieszają się wpływy lokalne i tradycje berberyjskie (zob.
s. 88, 89).
Podziwianie wyrafinowanego bogactwa
marokańskiego rzemiosła,
w którym została
utrwalona wielowiekowa tradycja – kosze, dywany, biżuteria, wyroby ze skóry
i kutego żelaza, ceramika, mozaiki, intarsje… Suki w Marrakeszu i As-Suwajrze zachę-
cają do robienia zakupów. Obowiązkowe – herbata i targowanie się (zob.
s. 83).
Kosztowanie
marokańskich specjałów
– ciasteczek sezamowych
chebakia,
rogalików
określanych mianem rogów gazeli, słodkości zwanych
briouate, ghriba
i innych. Nie
zapomnijmy zabrać trochę słodyczy ze sobą, by móc się nimi podzielić i wydłużyć
przyjemność podróży (zob.
s. 90).
Zachwyt bogactwem
grobowców Sadytów
wzniesionych pod koniec XVI w. Nie
pomińmy Sali Dwunastu Kolumn, arcydzieła sztuki mauretańskiej (zob.
s. 99).
Błądzenie w labiryncie uliczek
suków.
Historia targowisk w Marrakeszu sięga VIII w.
Na bazarach odkryjemy wyroby rzemieślników – kowali, farbiarzy, garbarzy, snycerzy
i tkaczy – oraz skarby architektury (zob.
s. 105).
Grobowce Sadytów
Kup książkę
7
© shanin / Depositphotos.com
Poleć książkę
Zgłoś jeśli naruszono regulamin