Jajecznica na mleku z żółtym serem lub szynką [2 przepisy].docx

(117 KB) Pobierz

Jajecznica na mleku z żółtym serem

Dziś zapraszam na jajecznicę z dodatkiem mleka i sera, która jest bardziej lekka i puszysta od standardowej jajecznicy.



https://4.bp.blogspot.com/-T-twKf9CUKE/VqDYezXLQtI/AAAAAAAABmo/FRAqtPcliP8/s400/20160118_112343.jpg 

Do przygotowania będziemy potrzebować:

 

- 3 jajka

- pół łyżeczki masła

- 1/3 szklanki mleka

- 3 plasterki żółtego sera pokrojonego w kostkę albo startego na tarce

- szczyptę soli i pieprzu do smaku

 

 

1. Jajka, ser, mleko, sól oraz pieprz przekładamy do miseczki i roztrzepujemy widelcem.

 

2. Na patelni rozpuszczamy odrobinę masła, po czym wlewamy na nią mieszankę jajeczną.

 

3. Całość podsmażamy przez ok. 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając.

 

SMACZNEGO! :)

 

 

 

 

 

Jajecznica na maśle z szynką

 

 

Dziś mój weekendowy klasyk - jajecznica na maśle, która jak dla mnie jest śniadaniem mistrzów! ;)



http://4.bp.blogspot.com/-39GHxhXmSBo/VqDYW9kfhSI/AAAAAAAABmA/hwdam9MMd_s/s400/20160116_112323.jpg 

Do przygotowania będziemy potrzebować:

 

- 3 jajka

- szczyptę soli i pieprzu do smaku

- 1 łyżeczkę masła

- kilka plasterków szynki pokrojonej w niewielką kosteczkę.

 

 

1. Jajka oraz sól i pieprz przekładamy do miseczki i roztrzepujemy widelcem.

 

2. Na patelni rozpuszczamy masło, na które po chwili dodajemy szynkę. Wędlinę podsmażamy przez 5 minut, do zrumienienia.

 

3. Po tym czasie na patelnię wlewamy roztrzepane jajka i smażymy przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Całość smażymy przez ok. 5-6 minut, jeśli ktoś lubi rzadką konsystencję lub przez 7-8 minut, aby otrzymać ściętą jajecznicę.

 

 

SMACZNEGO! :)

Zgłoś jeśli naruszono regulamin