zad2.pdf

(72 KB) Pobierz
Pochodne węglowodorów – powtórzenie wiadomości.
Grupy funkcyjne
alkoholowa (hydroksylowa, wodorotlenowa)
R– OH
kwasowa (karboksylowa) estrowa (mostek tlenowy)
R – COOH
R
1
– O – R
2
1. Jakie i ile znanych Ci grup funkcyjnych znajduje się we wzorze:
O
NH
2
OH OH
COOH
O
…………………………………………
…………………………………………
OH
…………………………………………
CH
3
– C – C – O – C – C – C – O – C – C
OH O = C H O
COOH
2. Dlaczego alkohole nie wykazują właściwości zasad?
3. Nazwij związki
CH
3
COOCH
3
–
CH
3
COONa –
C
2
H
5
OH –
C
17
H
35
COOC
2
H
5
–
C
15
H
31
COOK –
CH
3
– CH
2
– COOH –
OH
4. Czym się różnią:
– kwasy o krótkich łańcuchach od kwasów o długich łańcuchach
– kwasy organiczne od nieorganicznych?
5. Reakcje kwasów organicznych z zasadami to reakcje:……………………………………
Reakcje kwasów tłuszczowych z zasadami to reakcje:……………………………………
Reakcje kwasów organicznych z alkoholami to reakcje: ……………………………………
6. Przyporządkuj Nazwy związków do odpowiednich grup:
stearynian butylu, mrówczan potasu, palmitynian wapnia, stearynian sodu, octan butylu, azotan (III)
metylu, oleinian potasu, octan żelaza, oleinian baru, mrówczan etylu, propionian magnezu, maślan
propylu.
sole
mydła
estry
7. Napisz równania reakcji dysocjacji
CH
3
COOH →
HCOOH→
CH
3
CH
2
COOH →
C
3
H
5
COOH →

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin