UDZIEC Z INDYKAW MUSZTARDZIE ROSYJSKIEJ
Składniki:
1-1,2 kg udźca z indyka, 2 łyżki musztardy rosyj-skiej, 2 łyżki keczupu łagodnego, sól, pieprz
Mięso umyć, oddzielić kość i pociąć na porcje.Do mięsa dodać musztardę, keczup, sól, pieprz- wszystko dokładnie wymieszać z mięsemi wstawić na 12 godzin do lodówki.
Mięso piec w piekarniku około 2 godzin w temperaturze100 stopni.
Orvel